weingut bock pfaffstätten speisekarte

Suppen	Fisch
Grießnockerlsuppe	Seehecht gebacken mit Kartoffelsalat
Frittatensuppe	Seehecht gegrillt mit Petersilkartoffeln und Knoblauchbutter
Leberknödelsuppe	Zanderfilet gebacken mit Kartoffelsalat
	Zanderfilet gegrillt mit Petersilkartoffeln und Knoblauchbutter

Vom Schwein	Vegetarisches
Surschnitzel	Geröstete Knödel mit Blattsalat
Wiener Schnitzel	Eiernockerln mit Blattsalat
Cordon Bleu
Bauern Cordon Bleu (Geselchtes, Käse, Zwiebel und Pfefferoni)
Grillkotelett mit Pommes, Zwiebelsenf und Knoblauchbutter
Blunzengröstl
Bratwurst mit Senf Kren und Brot

Vom Geflügel	Aktuelles
Putenstreifen gegrillt auf Blattsalat	Verschiedene Tagesteller zB. Tafelspitz, Burgunderrindsbraten, Specklinsen, Krautfleisch, Fleischlaberln usw.
Putenstreifen gebacken auf Blattsalat
Putenschnitzel
Hühnerleber gebacken mit Sauce Tartar